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腦梗塞飲食上需要注意什么

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醫生主講實錄

患者要多吃新鮮的蔬菜和水果,新鮮蔬菜和水果中,含有大量維生素c,可調節膽固醇代謝,防止動脈硬化,同時也可增加血管的致敏性。

患者要長用植物油,少吃動物脂肪,植物油中含不飽和脂肪酸,可促進血清膽固醇降低,而動物脂肪,如豬油,奶油,肥肉,動物內臟,蛋黃等,含膽固醇較高,對患者機體不利。

另外,患者的飲食要清淡,不宜過飽,飲食以清淡為宜,因為食咸飲食,鈉會就血管壁,使其增厚,血壓增高。

進食量也應適當,不宜過飽,否則身體過胖,會加重心臟負擔。飲食中缺乏蛋白質,同樣會發生血栓硬化。蛋白質含動物蛋白和豆類蛋白,以供應身體必需氨基酸,飲牛奶以去脂為家,適當地進食一些海產品,如海帶,海魚等,可降低膽固醇,防止動脈硬化。

患者可在今晨起床后,用白開水250毫升,加食鹽0.5克左右,融化后飲用,效果會非常好。另外,患者也應該注意,積極的進行身體及語言方面的鍛煉。

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