小孩為什么會鉛超標(biāo)

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醫(yī)生主講實錄

粉絲、涼粉、油餅、薯條用含鋁的發(fā)酵粉,非自然發(fā)酵的饅頭、面粉都很含有鉛,油條、某些面館的牛肉面,加過面粉強筋粉的面粉,其所制作的產(chǎn)品都是含鉛較多的食物。

比如使用鉛鋁鍋、鉛鋁壺,不宜擦拭表面的棕色銹,以保護(hù)鉛鋁不易溢出。

罐裝的飲料鉛含量比瓶裝的飲料要高三到五倍,要引起重視,另外油炸食品、膨化食品中的鉛含量比較高。

寶寶的奶瓶使用的時候注意三到六個月要換一次,喂養(yǎng)的時候要隨時喝隨時沖,微波爐加熱或者油鍋加熱,都不科學(xué)。我們應(yīng)該把好食物關(guān),防止口入。

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