腦出血后遺癥病人的飲食宜忌有哪些

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醫生主講實錄

1、忌過量食用脂肪。高脂肪食物容易引起人體脂質代謝紊亂,而中風患者多有動脈粥樣硬化,高脂肪可以形成或加重動脈粥樣硬化。

2、忌多食高膽固醇食物。高膽固醇食物可使血脂升高,血液粘稠度增加,加速動脈硬化的進展。

3、忌食過咸食物。鹽中鈉可使血管平滑肌對去甲腎上腺素的反應性增強,血管收縮,外周血管阻力增大,血壓升高,誘發腦血管意外。

4、忌長期食用過低膽固醇食物。長期低膽固醇飲食,使體內膽固醇含量過低,致動脈血管變脆,腦細胞脆性增加,也會誘發腦血管意外。

5、忌飽餐。飽餐可使大腦中酸性纖維芽細胞生長因子增加,促進腦動脈粥樣硬化的形成。

6、口服抗凝藥前忌過食富含維生素K的食物。因為維生素K有促進止血的功能,可降低抗凝藥的功效。

7、忌飲濃茶。

8、忌飲酒。

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