個人建議患者在急性腸炎的發作期,建議不要吃草莓。草莓雖然是一種很好的食物,但是它里頭含有豐富的鞣酸,鞣酸在腸道中不于消化可能會加重腹瀉的癥狀,但是如果在緩解期是可以吃些草莓的。因為草莓中含有很多的胡蘿卜素是合成維生素b的重要標志,有養肝明目的作用,另外草莓對腸道和貧血有一些滋補和調理的作用,還有就是草莓可以預防壞血病,還可以治療動脈硬化等等。
另外草莓中的豐富的鞣酸在體內可以,防止致癌、化學物質的吸收,所以草莓本身是一個比較好的物質。但是大家應該根據自己的身體情況進行選擇性的進食,不要一味的吃很多草莓,可能會出現病情加重的情況。