鵪鶉蛋一天吃幾個合適

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醫生主講實錄

三到五個比較合適。一個鵪鶉蛋的重量在七到十克。以十克的一個鵪鶉蛋為例,可食用部分為九克,能產生熱量十四大卡,其中含有豐富的蛋白質、維生素等營養物質。

相比雞蛋來說,鵪鶉蛋雖小,但營養物質卻很豐富。食用三個左右即可相當于吃一個雞蛋,通常一天吃三到五個鵪鶉蛋即可滿足身體當日的營養需求。

鵪鶉蛋含有豐富的腦磷脂,具有健腦的作用。吃鵪鶉蛋能夠預防因吃魚蝦發生的皮膚過敏、風濕疹、嘔吐以及藥物性過敏癥。如果有失眠的朋友,吃點鵪鶉蛋可以起到緩解失眠的作用。

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