吃南瓜脹氣嗎

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醫生主講實錄

適量吃南瓜一般不會脹氣,過多食用有脹氣的可能。

南瓜味干性溫,含有的果膠,維生素,胡蘿卜素,膳食纖維等成分,可以加強胃腸蠕動,幫助食物消化。常吃南瓜是可以使大便通暢的,適量吃不會出現脹氣的情況,但是因為南瓜中含有較多的淀粉和纖維素,食用過多是有可能脹氣的。

南瓜是富含淀粉的食物,食用過多導致攝入過多的淀粉,在經腸道細菌的發酵之后會產生大量的氨氣,硫化氫,如果沒有及時排出去,就容易積蓄在腸道中,從而引起胃腸道的脹氣,南瓜也含有一定量的膳食纖維,纖維在胃,小腸中是不易被消化的,食用南瓜過多有可能會使得大量的纖維堆積在腸道中,腸道內的氣體無法排出,就可能有脹氣的情況。

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