血尿酸偏高不能吃什么

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醫生主講實錄

血尿酸偏高是指人體內嘌呤物質代謝發生紊亂,進而導致血液中尿酸增多的一種代謝性的疾病,尿酸高的患者30%是由飲食引起,因此尿酸高的患者需要有一些飲食的禁忌,避免辛辣食物,過分喜好辛辣食物者平均血尿酸水平顯著高于不食辛辣食物者。

?少吃紅肉,臨床研究發現很多痛風患者都有吃大量紅肉的習慣,這些人也通常有明顯的肥胖狀態,結合患者病情,痛風急性發作期不應食用肉類,每天平均的紅肉類攝取量應在五十克以內,戒酒,啤酒是一定要禁忌的,少吃豆類,動物內臟,如肝臟,腎臟,骨髓,大腸等少吃。蔬菜類,菠菜,因為菠菜含有草酸,容易導致高草酸尿成倍增長,使得尿酸增加,加重腎臟負擔,海鮮,貝類富含多糖,會加重腎臟分解的負擔,尿酸增高,所以不宜多吃。

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