妙手醫(yī)生精選

減肥節(jié)食好嗎

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醫(yī)生主講實(shí)錄

一定要做到合理的節(jié)食減肥,不要太過(guò)量就可以。減肥無(wú)非就是兩種方法:一是增加能量消耗,也就是多運(yùn)動(dòng)。二是減少能量的攝入,也就是節(jié)食。也就是人們經(jīng)常所說(shuō)的管住嘴、多動(dòng)腿。

節(jié)食并不意味著什么都不要吃,節(jié)食也要保證各類營(yíng)養(yǎng)素的正常攝入,保證人體機(jī)能的正常運(yùn)作。患者在減肥的時(shí)候,要控制總能量。攝入能量的時(shí)候要做到營(yíng)養(yǎng)平衡,合理安排蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物、保證無(wú)機(jī)鹽和維生素的充足供應(yīng)。蛋白質(zhì)應(yīng)占總量的15%到20%,完全素食是不利于身體健康的。患者可以限制脂肪的攝入量,控制烹調(diào)油的用量,每日用油控制在十克到二十克左右。

同時(shí)碳水化合物應(yīng)該限制在占總熱能的40%到55%,應(yīng)該以谷類食物為主要來(lái)源,每日應(yīng)該攝入150到250克。應(yīng)控制單糖食物和蔗糖、麥芽糖、果糖、蜜餞及甜點(diǎn)等的攝入量,盡量不要吃這類食物。

以上內(nèi)容僅供參考

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