高纖維水果蔬菜有哪些

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醫(yī)生主講實(shí)錄

高纖維的食物有:

一,無花果,無花果膳食纖維含量很高,每240克含6.6克膳食纖維,還富含鈣、鉀、鎂等。還有豆類,干豌豆、扁豆、黑豌豆和青豆等都是高纖維食物中的明星,多數(shù)豆類富含蛋白質(zhì)、葉酸、鐵和B族維生素。

二,大麥,大麥的纖維含量與豆類旗鼓相當(dāng),大麥中的膳食纖維對(duì)降低膽固醇和促進(jìn)腸道健康有益,同時(shí)它還富含硒,對(duì)降低直腸癌的風(fēng)險(xiǎn)和促進(jìn)甲狀腺激素代謝有幫助。

三,茄子,其實(shí)茄子每提供20卡路里熱量就能提供3克纖維。因?yàn)闊崃康停郧炎颖阌谔峁└嗟纳攀忱w維。

四,梨,一只梨的能量大約為100卡,含有5.2克膳食纖維,除了做水果,梨還能做涼拌菜吃。

五,綠葉菜,綠葉菜也含有豐富的膳食纖維。

以上內(nèi)容僅供參考

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