膽囊結石病人飲食

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醫生主講實錄

臨床上膽囊結石患者要特別注意自己的飲食情況,這是因為膽囊結石雖然形成的原因有很多,但主要原因就是和患者不良的作息習慣和不良的飲食習慣息息相關,例如:有些患者喜歡熬夜,早上起不來,喜歡不吃早飯,喝水比較少,喜歡暴飲暴食,或喜歡吃些辛辣刺激酸的食物,或大油大葷的食物,喜歡吃高脂肪、高膽固醇飲食,而這些不良的作息習慣和飲食習慣都容易誘發膽囊結石的形成。

因此患者首先要調整自己的飲食作息習慣

1、禁熬夜,按時起床按時吃早飯,多喝水。

2、禁暴飲暴食,可選擇一些清淡的易消化食物。

3、禁辛辣刺激酸的食物像一些辣椒,像辣椒,八角、茴香、芥末、大蒜、生姜等食物調味調患者要少吃。患者可多吃些新鮮的瓜果蔬菜,可多食用一些高碳水化合物、高蛋白質、低脂肪、低膽固醇的清淡流質或者半流質食物但首先要保證食物的清潔和衛生。

4、禁大油大葷的食物。

5、禁高脂肪高膽固醇飲食,像一些海鮮制品螃蟹羊肉豬肉動物的脂肪動物的內臟,雞蛋黃和鵝蛋黃、油炸食品等患者要少吃。

以上內容僅供參考

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