羅漢果味甘性涼,歸肺,大腸經,有潤肺止咳,生津止渴的功效,醫學研究證明,羅漢果含有一種比蔗糖甜300倍的甜味素,但它不產生熱量,所以是糖尿病肥胖等不宜者的理想替代飲料。
營養價值很高,還有豐富的維生素c以及糖苷,果糖,葡萄糖,蛋白質,脂類等,現在醫學研究證實,羅漢果是一種防治高血壓高血脂肥胖癥的果品,果中含有的豐富糖苷就有降血糖的作用,可輔助治療糖尿病和肥胖病,不管羅漢果泡起來口感甜甜的,但熱量卻很低,非常適合糖尿病患者使用。
羅漢果粉及其提取物對高血糖卻有防治作用,對糖尿病患者的甘油三酯,血清膽固醇等異常升高,有著防治作用,能防止糖尿病,導致的代謝紊亂,糖尿病并發癥有得防治作用。