肝硬化并消化道出血的患者，在飲食上一般要注意營養(yǎng)要做到合理的搭配，一般選擇一些高熱量，高維生素和高蛋白的飲食為好。
如果是有肝性腦病的患者則是不建議食用高蛋白飲食，要低鹽、低脂、易消化為主要飲食原則。
肝硬化的患者一般食欲消化吸收功能欠佳，容易導(dǎo)致營養(yǎng)的缺乏，所以建議上消化道出血的患者飲食上要多元化、多營養(yǎng)化、以補(bǔ)充機(jī)體所需，對(duì)疾病的康復(fù)也是很有幫助。
肝硬化患者一般食欲都是比較差，消化和吸收功能都是不太好，很容易導(dǎo)致患者營養(yǎng)的缺乏，建議伴有消化道出血的病人在飲食上要以低鹽、低脂和易消化為飲食原則，建議可以多吃一些新鮮的水果蔬菜，比如西紅柿、黃瓜、蘋果、桃子等等都是不錯(cuò)的選擇。
在吃黃瓜和西紅柿的時(shí)候需要注意，兩者是不能一起吃的會(huì)發(fā)生反應(yīng)，導(dǎo)致兩者的營養(yǎng)會(huì)遭到破壞。
注意肝硬化伴有消化道出血，飲食在選擇的時(shí)候需要注意，不要吃一些堅(jiān)硬的食物，比如一些堅(jiān)果類的食物都不要進(jìn)食。
