首先，不建議腎炎患者喝酒以及各種含酒精的飲料，但是炒菜時是可以放料酒的。因為炒菜時所應用的料酒中酒精含量比較少，炒菜時應用的料酒量也不會太多，加上烹飪時溫度比較高，酒精揮發得也比較多，所以腎炎患者攝入體內的酒精含量會非常低，對身體不會造成什么影響。
所以腎炎患者炒菜是可以放料酒的。各種對腎臟有損傷的東西不是完全不能吃，而是應該看其含量有多少，如果含量非常低，腎炎患者也是可以少量食用的。
腎炎炒菜能放料酒
牛艷林主治醫師
新鄉市中心醫院 腎病內科
2018-11-29 5723次
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李海東
副主任醫師中國醫學科學院整形外科醫院
2021-04-08 7745次
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王沖
主治醫師首都醫科大學附屬北京胸科醫院
2021-09-24 2256次
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反流性食管炎炒菜可以放料酒嗎反流性食管炎患者，炒菜時盡量不要放料酒。日常飲食要多加注意，注意少食多餐，低脂飲食。晚餐不宜吃得過飽，避免餐后立即平臥。要忌煙酒、咖啡、巧克力、甜食、酸食和過多脂肪食物，睡覺時應該把床頭抬高20到30厘米，平常衣著要寬松，控制體重，保持大便通暢。褲帶不宜束得過緊，避免各種引起腹壓過高因素。平時要注意，避免吃生冷、油膩、辛辣刺激性的食物，要注意多喝一些溫開水，適當的鍛煉一下身體，能夠增強體質，促進胃腸的蠕動。平時一日三餐要定時定量，要養成良好的飲食習慣及生活習慣，要注意多喝一些溫開水。語音時長 1:30”
孔凡榮
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2018-11-28 2767次
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肝硬化吃飯能放料酒嗎肝硬化病人進行炒菜的時候少量的放料酒，這肯定不會有很大的問題，因為在炒菜的過程中料酒會揮發掉。但是如果放得太多的料酒，在吃菜的過程中就嘗到很重的酒味，這種情況肯定是要避免吃的，所以要根據個人具體情況來決定。肝硬化病人的飲食原則主要是以清淡，易消化，產氣少的食物為主，同時要合理的搭配碳水化合物，蛋白質和豐富的維生素。在這個基礎上，要避免飲酒，要避免吃生冷的和粗糙的時候。同時要注意保持大便通暢，要注意養成良好的細嚼慢咽的飲食習慣，同時要注意避免短時間吃得過多，吃得過快，吃得過飽。語音時長 01:12”
潘金平
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顏炳柱
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信鵬
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趙英帥
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