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醫生主講實錄

腎炎患者是可以吃魚的,管理好飲食對于腎病的治療效果有很大的影響,好的飲食習慣、遵守正確的飲食原則對于腎功能的保護起到關鍵的作用。

首先蛋白尿是腎病典型的癥狀,長期蛋白的流失不僅會導致腎小球濾過功能降低,腎功能進一步損害會引起低蛋白血癥,腎病患者在蛋白質飲食上,必須堅持少量優質的原則,這樣既保證了營養的攝入,也避免攝入過多蛋白質而加重蛋白尿。

另外優質蛋白質的來源食物主要有蛋、奶、肉以及大豆蛋白,蛋類以雞蛋為主,每天一個即可,奶類以牛奶為主每天五十毫升袋裝的就可以,不建議吃紅肉,可以多吃點白肉、魚肉、雞肉等,大豆蛋白也屬于優質蛋白的一種,常吃的黃豆、青豆、黑豆、豆制品如豆腐、豆漿等都含有大豆蛋白。

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