肝硬化患者如何限制膳食中的水與鈉

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醫(yī)生主講實(shí)錄

當(dāng)有水腫或輕度腹水的病人,應(yīng)給予低鹽飲食,每日攝入的鹽量不超過三克。

嚴(yán)重水腫時(shí)宜用無鹽飲食,鈉應(yīng)限制在五百毫克左右,進(jìn)食含鈉較多的食物,例如蒸饅頭時(shí)不要用堿可改用鮮酵母發(fā)面或吃無鹽面包,掛面中含鈉較多不易食用,少食或不食咸菜腌菜,并注意烹調(diào)方法,待菜炒熟后,再放調(diào)味品即食鹽,每日進(jìn)水量應(yīng)限制在1000到1500毫升。

以上內(nèi)容僅供參考

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