妙手醫生精選

肝硬化腹水食療

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醫生主講實錄

肝硬化腹水患者除了采取尿水利尿的藥物治療之外,飲食治療仍為肝腹水的基礎療法,有助于減輕癥狀,促進康復,患者可以根據病情選擇以下的食療來配方。

赤小豆冬瓜鯉魚湯,選用鮮鯉魚一條,大約在五百克,去鱗及內臟,赤小豆一百克,一起加水煮到半熟時,加入冬瓜兩百克煮汁,肉爛湯白,不放鹽及其他的調味品,紗布過濾后,居家服用,每日兩次,每次服250毫升左右,連用十到十四天。

赤小豆冬瓜能夠清濕熱,利水濕,鯉魚能夠力小便,去水氣,鯉魚富含蛋白質,它能夠提高血漿蛋白,有較強的利水消腫作用,還可以選用一些山麓粥,選用山麓五到十顆,粳米五十到一百顆,先將山麓用水煎汁去渣,然后加入粳米煮粥,對于水腫膨脹患者,以山麓配合粳米確實是一個比較好的方法,因為粳米可以營養胃氣,保腸胃,對身體達到扶正利水的目的。

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