消化不良可以吃面包

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醫生主講實錄

消化不良的患者可以吃面包,因為面包在烹調或者是烘焙之后,面粉蛋白質會比較容易消化,而且所產生的營養物質易于消化液接觸,所以說面包相比其他的食物來講是比較容易消化和吸收的。

而且小麥的蛋白質是所有谷物中的最佳食品,在身體里雖然不能夠完全的被消化和利用,進餐的時候可以加入動物蛋白一起使用,而面包在制作的過程中添加了奶粉,營養價值不但得到了提高。

而且還能夠食小麥中的蛋白成分很好的被人體吸收和利用,所以說在出現消化不良癥狀的時候,患者可以多吃一些面包。

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