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醫(yī)生主講實(shí)錄

海鮮脂肪含量不是特別高,不會(huì)讓人引起發(fā)胖。海鮮產(chǎn)品拿可以提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素a、維生素d、維生素e、核黃素、煙酸等多種維生素及鈣、磷、鎂、鐵等多種礦物質(zhì),不飽和脂肪酸是不會(huì)讓人發(fā)胖的。

但是海鮮吃多了也不是什么好事情,經(jīng)常會(huì)伴有瘙癢、皮疹、發(fā)熱等過敏現(xiàn)象。海鮮含有高蛋白、高膽固醇,多吃不利于人體的健康,比如說深海里的一些魚類富含魚油,是高脂肪的食物。但是魚油相反的也可以降低人體的膽固醇,魚油是指富含epa、dha的魚體內(nèi)的油脂,服用魚油的好處主要有降血脂、降血壓抗血栓,增強(qiáng)抗病能力、抗衰老等。

以上內(nèi)容僅供參考

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