妙手醫(yī)生精選

土豆風(fēng)濕病可以吃嗎

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醫(yī)生主講實錄

風(fēng)濕病的患者是可以適量服用土豆的,土豆含有非常豐富的營養(yǎng)價值,而且對于風(fēng)濕病的患者來講還具有一定的保健作用。有研究發(fā)現(xiàn),多食用土豆對于關(guān)節(jié)炎患者具有保護(hù)作用。

可能的機(jī)制是具有亞麻酸,能夠具有免疫抑制和抗炎作用,土豆中含有的維生素c,鋅,硒等微量元素具有抗氧自由基,減輕關(guān)節(jié)炎免疫炎癥及炎癥時過氧化反應(yīng),預(yù)防關(guān)節(jié)炎的發(fā)作。因此風(fēng)濕病的患者是可以吃土豆的,而且土豆中含有豐富的賴氨酸、色氨酸、蛋白質(zhì)以及豐富的維生素等。

以上內(nèi)容僅供參考

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