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醫(yī)生主講實(shí)錄

血糖高的患者確實(shí)是比較適合多吃一點(diǎn)雜糧的東西,因?yàn)榇旨Z或雜糧含有比較豐富的膳食纖維、礦物質(zhì)、b族維生素,而且比精細(xì)的糧食的升糖指數(shù)低,所以比較適合糖尿病血糖高的人群使用。

但是不能單純的因?yàn)樯亲饔帽容^低就無限制地多吃,因?yàn)橛械臅r(shí)候一些合并有糖尿病胃腸道病變或者是有一些年老體弱的患者胃腸道功能不好,這個(gè)時(shí)候進(jìn)食太多的雜糧就會(huì)使膳食纖維的攝入過多,對(duì)胃粘膜腸粘膜會(huì)有一定的刺激,而且可溶性纖維具有吸水膨脹的作用。

所以吃粗糧或雜糧對(duì)于胃部不好的患者可以引起胃部的不適,而且攝入太多的膳食纖維可以影響一些礦物質(zhì)的吸收,因此最好不要天天吃雜糧,只需要在每一餐飯當(dāng)中適當(dāng)?shù)卦黾右恍┗蛘呤情g隔著吃一些粗糧和雜糧就行。

以上內(nèi)容僅供參考

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