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• 食物中毒的表現

  食物中毒，當人們服用了過期的食品，或者腐敗變質的食品之后，就會出現食物中毒的一些臨床表現。臨床表現，主要是以消化道系統的臨床表現為主。輕度、中度、重度，這是食物中毒分三大度。第一，輕度的食物中毒，患者可以出現惡心、嘔吐等表現。第二，中度的食物中毒，在輕度食物中毒的基礎之上，也就是惡心、嘔吐的基礎之上，患者可以出現腹痛腹瀉，這種表現。第三，如果是在中度的腹痛腹瀉的表現之上，如果出現大量的腹瀉及頻繁的腹瀉，而導致患者脫水的情況之下，這叫重度食物中毒。重度食物中毒，往往需要到醫院就診，如果出現脫水癥狀，必須盡快的給予患者補液等支持治療，否則患者會水電失衡，而引發一系列的其他系統的并發癥出現。

  

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  李焰 副主任醫師河北工程大學附屬醫院

  2020-05-25 4604次

• 急性食物中毒的臨床表現

  急性食物中毒就是指，服用腐敗變質的食品，或者超期的這種食品之后，導致的這種胃腸道的癥狀。其臨床表現，主要是以消化道的癥狀為主，消化道癥狀出現惡心、嘔吐甚至于腹瀉。在輕度的時候，我們可以采取禁食水的方式，一般患者都能自愈，中度的臨床表現，中到重度臨床表現，患者都可以出現脫水的癥狀，這個時候我們發現患者眼窩深陷、皮膚干燥。但是伴隨著大量的嘔吐和多次的腹瀉之后，我們可以考慮患者有脫水癥狀，這個時候，就需要及時地到醫院就醫，給予補液，糾正脫水的癥狀。如果說中毒比較深，導致細菌的感染比較厲害的話，可以導致這種胃腸道感染，乃至全身的炎癥反應的話，有可能出現感染性的休克癥狀。

  

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  李焰 副主任醫師河北工程大學附屬醫院

  2020-05-22 2245次

• 食物中毒表現
  食物中毒的表現：一、惡心嘔吐，一般來說，人們在食物中毒之后，大多數的人都會表現出惡心嘔吐的癥狀，致病菌在刺激消化道的同時，人體也會在第一時間做起反抗，所以也會出現惡心嘔吐的癥狀。二、腹痛，腹瀉。不管是由于食源性致病菌，還是誤食其他一些不干凈的食物或者是毒物，都有可能會引起消化道的癥狀，或者是腹部痙攣的表現。三、頭暈，頭痛。不同的致病源在侵襲人體之后可能會引起某些神經系統的癥狀，除了這些，還可能會出現四肢乏力的癥狀。四、發熱，一些病菌在侵襲人體之后，機體會奮起反抗，而機體的免疫力在抵抗外來致病菌的過程中，會引起不同程度的發熱。
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  鞠姜華 主治醫師山東大學齊魯醫院青島院區

  2019-01-31 17133次

• 食物中毒的表現
  食物中毒癥狀各異，一般都有以下特征：潛伏期比較短，一般有幾分鐘到幾個小時，有毒食物進食以后，一般有可能會出現腹痛、腹瀉這樣的表現，一般患者有可能會伴有乏力、頭暈、惡心，另外有些全身中毒癥狀，比較明顯的可能會出現高熱、驚厥，甚至意識不清、精神障礙。另外有可能出現休克、腹痛、脫水、嚴重的電解質紊亂這樣的表現，所以說對于食物中毒的表現比較復雜。對于食物中毒的原因，大部分都是飲食不衛生導致的。另外有可能是細菌真菌病毒的感染，再就是誤食一些有毒化學物質，也有可能會引發食物中毒。對于食物中毒處理，一般都是通過催吐，然后導瀉，另外解毒治療，一般情況下通過積極規范的治療，預防并發癥，都能夠好轉痊愈。
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  張化勇 副主任醫師聊城市第二人民醫院

  2018-08-03 19537次

• 什么叫食物中毒
  病情分析：食物中毒是指進食了有毒有害食物，從而引起一系列癥狀的疾病。食物中毒發病快，潛伏期短，主要高發于夏季。意見建議：食物中毒一般情況下與進食有關，集體發病的情況較多，常見如惡心，嘔吐，腹痛，腹瀉等消化道癥狀，病情進展迅速，病程較短，如果治療不及時，極易引起脫水、電解質紊亂，甚至休克死亡等。因此在考慮食物中毒時應該積極到醫院就醫，避免延誤病情。
  陳寶財 主治醫師滄州市人民醫院

  2019-02-26 3502次

• 食物中毒如何判斷
  病情分析：通過詢問患者所服食物的種類、時間和食物量，了解是否是進食后出現的惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，甚至昏迷等癥狀。并了解同食者是否也有同樣的癥狀，以判斷是食物引起的中毒。意見建議：食物中毒的患者要立即送往就近醫院的急診科進行急救，通過化驗食物、嘔吐物和大便培養尋找病原菌與指導使用抗生素。通過化驗肝腎功能、電解質、凝血項、血氣分析，了解患者的肝腎功能損害，電解質紊亂，凝血功能障礙，酸堿中毒情況。
  胡志國 副主任醫師華潤武鋼總醫院

  2020-09-09 2302次

• 副溶血性弧菌食物中毒的食品有哪些
  副溶血性弧菌是一種常見的食物中毒菌，它主要存在于海產品中，也能在含鹽較高的腌制食品中找到。首先是各類海產品，如墨魚、海蝦、海蜇等，這些都是副溶血性弧菌的常見宿主。如果食用時沒有徹底煮熟或燒透，就有可能導致食物中毒。其次是咸菜、腌肉等含鹽高的
  聶里紅 副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2024-08-08 0次

• 副溶血性弧菌食物中毒的食品有哪些
  副溶血性弧菌食物中毒的食品有墨魚、海蝦、海蜇等海產品，還有咸菜、腌肉等含鹽高的腌制食品。副溶血性弧菌屬于一種嗜鹽性細菌，生存能力較強，通常在抹布以及砧板上能夠存活一個月以上，出現副溶血性弧菌食物中毒通常是因為吃了被副溶血性弧菌感染的食物，患者如果在吃海產品或者腌制食品時沒有將食物徹底煮透或者燒熟，或
  方霖 主治醫師南方醫科大學南方醫院

  2021-11-30 1812次