含有蛋白較高的食品,主要是肉類、蛋類,還有奶類,在每一百克食物當(dāng)中肉類含有蛋白質(zhì)的成分大約是十到二十克,而蛋類含量在十三到十五克,豆類約在二十到三十克。
水果、蔬菜含蛋白質(zhì)成分最少,大約是每百克食物中含有一到兩克,其實(shí)一個(gè)雞蛋的蛋白質(zhì)含量大約在五克左右,一袋純牛奶250毫升的大約也在五克左右。
所以,對(duì)于需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)食物的人群來(lái)說(shuō)可以根據(jù)相應(yīng)的情況和自己的身體狀況來(lái)選擇蛋白的食物。