什么食物蛋白高

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醫生主講實錄

第一種、海參:海參每一百克食物當中含有76.5克的蛋白質。

第二種、螺旋藻:每一百克當中含有65克的蛋白質,含有獨特澡籃蛋白的螺旋藻可以說是植物里面蛋白質含量最高。

第三種、豆腐皮:豆腐皮每一百克當中含有50.5克的蛋白質,豆皮比較常見并且做法也多種多樣,建議可以選擇。

第四種、黃豆:黃豆每一百克當中含有36.3克的蛋白質,黃豆也是蛋白質含量很高的食物,可以打成豆漿或者是做成豆腐干等豆制品。

第五種、蠶豆:蠶豆每一百克當中含有28.2克的蛋白質,蠶豆也是蛋白質含量比較高的食物之一。

第六種、豬皮:豬皮每一百克食物當中還有26.4克的蛋白質,豬皮還可以美容,還可以補充蛋白質,功能是比較多的。

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