肥胖癥的主要原因還是由于體內(nèi)攝入過多的熱量，而排出減少，導(dǎo)致體內(nèi)熱量堆積過多，從而轉(zhuǎn)化成脂肪造成的，因此，在肥胖癥患者的飲食當(dāng)中，食物每天的總熱量是非常重要的。總的來說，就是要多吃含熱量低，而又增加飽腹感的食物，少吃那些熱量高，并且不易吸收消化的食物。食物的種類，可以分為三種：
第一，碳水化合物。一般人的碳水化合物的量，要占到50%到60%，這是給身體提供熱量和能量的主要部分。在肥胖癥的患者中，可以適當(dāng)減少碳水化合物的攝入。
第二，蛋白質(zhì)類的食物，一般占到15%-20%。肥胖癥的患者，可以適當(dāng)增加蛋白質(zhì)類食物的熱量，因?yàn)樗梢栽黾语柛垢小?/p>
第三，脂肪類的食物，這個(gè)也是提供熱量最多的一部分，要占到20%-30%，但是在肥胖癥的患者，脂肪類的含量是要適當(dāng)減少的。
熱量低的食物主要有哪些？除了一日三餐，碳水化合物，蛋白質(zhì)和脂肪，都必須攝入之外，主要的像青菜以及其他的能增加飽腹感的食物，像蛋白類的食物，可以適當(dāng)?shù)脑黾印Ｈ缓筮m當(dāng)?shù)臏p少脂肪類和碳水化合物的攝入量，這樣才有助于減肥的成功。
