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• 銀杏果吃多了會中毒嗎

  銀杏果吃多了是會中毒的，又名白果，又稱“公孫果”；銀杏果有小毒，除含有淀粉，蛋白質，脂肪外，還含有氫氰酸，一般以綠色的胚部毒性最強。銀杏果中有一種類似鷹堿的物質，將它的溶液注入實驗動物內，動物可出現抽搐，最后可因延髓麻痹而死亡。食用銀杏果中毒表現的癥狀主要有：惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、發熱、紫紺、此外，還有明顯的中樞神情系統受損的表現：頭痛、極端恐懼感、驚叫、輕微的聲音及刺激即能引起抽搐，意識喪失或昏迷。嚴重者，可導致呼吸麻痹而死亡、癥狀發展迅速，須急速搶救治療。

  

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  杜穎 藥師妙手互聯網醫院

  2018-08-22 39679次

• 食用堿吃多了會中毒嗎

  服用食用堿會強烈刺激消化道，并且在胃中與胃酸發生酸堿中和反應，中和胃酸，但是同時會發出大量的熱和二氧化碳，造成胃灼燒感和胃脹；所以臨床上常用碳酸氫鈉中和胃酸；并且食用堿影響人體對某些礦物質（維生素B1，B2和維生素C）的吸收；所以不建議直接服用食用堿；食用堿為純堿（碳酸鈉）與小蘇打(碳酸氫鈉)的混合物；它只是一種食品疏松劑和肉類嫩化劑，能使干貨原料迅速漲發，軟化纖維，去除發面團的酸味，適當使用可為食品帶來極佳的色、香、味、形，以增進人們的食欲。

  

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  杜穎 藥師妙手互聯網醫院

  2018-08-24 133256次

• 銀杏果吃多了會中毒嗎
  銀杏果吃多了會中毒的。銀杏果又叫白果，除含有淀粉、礦物質、纖維素等豐富的營養成分外，還含有銀杏酸、銀醇果酚等具有藥用價值的成分。我國古代醫書中，一直將白果列為重要藥材，稱其具有清熱、降血脂等藥用價值，還有不同程度的抑菌作用。然而，生白果中含有氰、白果酸、白果二酸等成分，會危害人體的神經系統，引起先興奮后抑制的癥狀。如果煮熟食用，可以使白果酸和白果二酸分解，因此熟白果的毒性較小。目前醫藥界認為，生白果應控制在一天10粒左右，過量食用會引起腹痛、發燒、嘔吐、抽搐等癥狀。雖然煮熟后毒性會降低，也不能一次食用過多。需要注意的是，白果中的綠色胚芽毒性最強，食用時要除掉；忌與魚同食；孕婦、5歲以下的幼兒應禁吃白果，消化不良、腹脹、發熱的人也不宜食用。
  語音時長 1:34”
  張玲 主治醫師深圳市第二人民醫院

  2018-07-25 26165次

• 桑葚吃多了會中毒嗎
  桑葚吃多了不會中毒，但會對人體身體健康不好。桑葚中含有大量的酸性物質，會和其他食物中的鈣、鎂離子發生反應，容易出現沉淀物，形成胃結石。大量食用會刺激胃酸分泌，加重胃內酸度，引起胃炎。桑葚性寒，食用之后很容易出現脾胃寒涼的情況，容易導致消化不良、拉肚子。桑葚中的碳水化合物的主要成分是果糖和葡萄糖，都是易于消化吸收的糖類。如果大量食用，血糖會很快升高，會導致糖尿病患者發病。桑葚中含有的溶血性過敏物質及透明質酸，過量食用后容易發生溶血性的腸炎。此外還有一些人對桑葚過敏，食用太多就會出現腹瀉以及耳面紅赤，耳內、鼻腔內、上眼瞼內、咽喉部腫脹、瘙癢等癥狀。
  語音時長 01:24”
  胡志國 副主任醫師華潤武鋼總醫院

  2020-12-16 52176次

• 銀杏吃多少會中毒
  病情分析：銀杏一般吃10~50克就可以引起中毒。銀杏又名白果，銀杏中含有有毒的物質氫氰酸毒素，這是一種毒性比較強的物質，但是遇熱后容易分解，所以銀杏煮熟或者炒熟以后，毒性會下降，生食銀杏會引起中毒。意見建議：銀杏中毒以后有可能會出現，惡心嘔吐，頭痛，嚴重者有可能會出現呼吸困難，呼吸衰竭，弛緩性癱瘓等嚴重的癥狀，需要及時到醫院進行檢查治療。
  李國剛 主治醫師濟南市中西醫結合醫院

  2019-05-07 6906次

• 貝母吃多了會中毒嗎
  貝母吃多了會中毒。因為是藥三分毒，別說大量就是平常的治療量，都是有毒副作用。如果是大量的使用，它的毒副作用就可能會導致血壓的下降。所以說基本上咱們不建議大量的服用。貝母的功能是清熱化痰、潤肺止咳，可以用于咳嗽、風寒爆咳。
  趙英帥 主治醫師河南省人民醫院

  2018-11-21 4706次

• 銀杏果吃多了會中毒嗎
  通常情況下銀杏果吃多了會中毒，一旦出現中毒的癥狀，需要及時就醫。銀杏果屬于一種常見食物，其中含有較為豐富的營養成分，吃了以后可以為身體補充維生素、膳食纖維以及礦物質等，其中的膳食纖維可以促進胃腸道蠕動，能夠在一定程度上預防便秘。然而銀杏果中含有銀杏酸以及氫氰酸等有害物質，吃的過多可能會使體內積聚過多
  聶志揚 副主任醫師北京醫院

  2024-05-22 0次

• 銀杏果吃多了會中毒嗎
  銀杏果吃多了會中毒的。銀杏果又叫白果，除含有淀粉、礦物質、纖維素等豐富的營養成分外，還含有銀杏酸、銀醇果酚等具有藥用價值的成分。我國古代醫書中，一直將白果列為重要藥材，稱其具有清熱、降血脂等藥用價值，還有不同程度的抑菌作用。然而，生白果中含有氰、白果酸、白果二酸等成分，會危害人體的神經系統，引起先興
  王世霞 主治醫師天津市腫瘤醫院

  2022-01-21 724次