腦血栓病人可以吃豆腐嗎

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醫生主講實錄

腦血栓的患者往往是因為合并了高血壓、糖尿病、冠心病、高脂血癥這些情況,因為存在了這些疾病,患者可以出現動脈的粥樣硬化,那么動脈粥樣樣硬化又是怎么形成的?

主要就是血管內皮的損傷,導致了血管內皮暴露,血液中的一些粘系或者說沉淀物、聚集物,它可以在這個部位進行聚集,尤其是血小板在這個地方它容易形成一些粥樣斑塊,斑塊兒隨著時間的進展,它越累積就越大,就容易堵塞血管出現腦梗死。

針對于這些危險因素,在飲食上面必須要清淡飲食,多吃新鮮的蔬菜、水果。這種動物的內臟、動物的脂肪、熏肉、咸菜,是要盡量避免食用的。但是這種高蛋白是推薦患者多食用的,因為高蛋白飲食,患者營養狀況也會比較好,這樣就可以供應相應的能量平衡,假如患者沒有這種尿酸過高這些情況的話,患者是可以吃豆腐的。

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