日常生活中有許多湯可以起到補(bǔ)血的作用,補(bǔ)血效果最好的是四物湯加排骨,四物湯是一個(gè)中藥方,具有補(bǔ)氣活血,補(bǔ)血的功能,排骨是非常高的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),含有豐富的膠原蛋白,維生素以及鐵元素,是補(bǔ)血的佳品。
四物湯和排骨在一起結(jié)合燉出的湯,既味道鮮美又可以補(bǔ)充一些人體所需要的能量,礦物質(zhì),尤其是鐵元素在排骨內(nèi)含量比較高,對(duì)于補(bǔ)血效果最好。
由于排骨含有大量的膠原蛋白,還具有美容養(yǎng)顏的作用,加之四物湯具有補(bǔ)氣活血的作用,可以提高機(jī)體免疫力和防病能力,調(diào)節(jié)人體的氣血,而有很好的補(bǔ)血的作用。