糖尿病患者飲食方面應注意哪些

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醫生主講實錄

第一、糖尿病患者的應該飲食定時、定量,每餐飲食按照計劃份量進食,不可任意增減。

第二,注意忌辛辣、刺激飲食。戒煙酒,少吃油、煎炸,油酥以及豬皮、雞皮、鴨皮等含油酯高的食物。

第三、烹調。多采用清蒸、水煮、涼拌、燒、燉、鹵等方式,不可太咸,每日食鹽攝入量宜六克以下。

第四、飲食不可太咸。少吃膽固醇含量高的食物,比如:肝、腎、腰花等動物內臟類食品。

第五、烹調食品時,宜用植物性油脂。

第六、需要配合長期性的適當運動、藥物和飲食控制,避免肥胖,控制體重。

第七、盡量選用含纖維素高的食物,如未加工的蔬果。

第八、含鐵容量高的食物及中西點心,均應按計劃的份量食用,不可隨意吃,以免過量吸取。

第九、少吃精制糖類的食品,如蜜餞、煉乳。

第十、可以多食用一些苦瓜或苦瓜茶。

糖尿病的預防和控制要比治療簡單的多。

以上內容僅供參考

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