正常的胰腺分泌的消化酶有兩大類:一類是具有生物活性的淀粉酶、脂肪酶;另一類就是不具有活性的酶原,如胰蛋白酶原、糜蛋白酶原、彈力蛋白酶原、磷脂酶原A、激肽酶原等。
酶原以一種胰酶顆粒的形式存在,外裹一層磷脂膜,與胞漿隔絕。各種蛋白酶原進(jìn)入十二指腸以后,在腸激酶的作用下,首先激活了胰蛋白的酶原,形成了胰蛋白酶。胰蛋白酶一旦形成,便啟動(dòng)了各種酶原活化的級(jí)聯(lián),使各種胰消化酶原被激活。
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