可以使用水果代替飯嗎

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醫生主講實錄

減肥的人經常拿水果來當正餐有什么危害

許多人認為水果富含有纖維素,幾乎不含有脂肪和蛋白質,用水果代替正餐可以毫無節制的放心食用,既能減肥又能養顏,一舉兩得,但是從醫學的角度來說,水果所含的能量并不低,由于味道比較甜美很容易吃得過多,其中的糖會轉化為脂肪而堆積,尤其是晚餐大量吃水果導致堆積脂肪的可能性更大。

比如夏天一些女孩子只吃西瓜不吃飯,實際上半個中等大的西瓜便可以使你不知不覺中攝入六百八十千卡的熱量,約相當于三碗米飯,所以只吃水果不吃飯可能會使人增胖。

人體所需要的一些營養素比如蛋白質、脂肪、鈣、鐵、鋅等微量元素在水果中含量很少,長期吃水果,會導致一些貧血、免疫力下降,這是因為蛋白質和鐵攝入不足所引起的。

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