脂肪肝分為酒精性的脂肪肝和非酒精性的脂肪肝。
預(yù)防酒精性的脂肪肝，原則上就是戒酒。
預(yù)防非酒精性的脂肪肝，要針對(duì)非酒精性脂肪肝的易感因素來(lái)進(jìn)行預(yù)防，目前認(rèn)為，非酒精性脂肪肝的易感因素包括肥胖，二型糖尿病，高脂血癥等等，也就是說(shuō)，具備以上這些易感因素的人群比其他的人群患脂肪肝的概率要大大的提高，因此針對(duì)這些易感因素。肥胖的病人可以適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)減肥，限制高熱量和脂肪的攝入，使體重逐步下降，在減肥的過(guò)程中，要注意監(jiān)測(cè)體重和肝功能，運(yùn)動(dòng)要適量，要堅(jiān)持。
高脂血癥的人群，應(yīng)該進(jìn)行飲食的限制，進(jìn)食飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)整，必要的時(shí)候可以吃降血脂藥，但是在吃的過(guò)程中，要注意監(jiān)測(cè)肝功能。
二型糖尿病的病人應(yīng)該積極的控制血糖，減肥，控制飲食，但是需要強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是，有的脂肪肝的病因是不明確的，不具備以上的這些因素，這種病人，以上的這些預(yù)防因素就沒(méi)有效果了。
