皮肌炎可以吃菜花嗎

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醫生主講實錄

皮肌炎的病人是可以吃菜花的,菜花屬于一種很容易獲得的蔬菜,具有助消化、增食欲、生津等的作用,而且菜花含有非常豐富的營養價值,對于皮肌炎患者來講,是一種可以經常食用的蔬菜。

菜花的營養比一般的蔬菜更為豐富,它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、豐富的食物纖維以及多種維生素,比如維生素a、維生素b、維生素c和維生素e、維生素p等,也含有鈣、磷、鐵等礦物質元素。

菜花質地細嫩,味甘鮮美,食后即易消化吸收,所以非常適合于病人來補充營養的。另外菜花也具有清熱解渴,利尿通便的功效,也具有促進胃腸道蠕動、防癌、抗癌等的作用,也能夠增強體質,提高人體的抗病能力,能夠幫助肝臟解毒。

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