糖尿病神經病變的患者，近些年來臨床上發現了很多，因為這個疾病對神經感覺、運動，會造成明顯的影響，造成患者肢體麻木，甚至疼痛，從而導致患者有很大的困擾，生活質量也有明顯的下降。因此，對于這類患者，很合理規范的生活指導顯得很重要，具體到糖尿病神經病變能吃啥。
首先，肯定要很清楚，糖尿病神經病變的患者飲食肯定是以糖尿病飲食為主，這是最基礎的，因為它本身是糖尿病所導致的。針對糖尿病的飲食，總的原則肯定是低熱量，升糖指數偏低，優質蛋白補充，而且營養要均衡的原則。
升糖指數這個概念，大家一定要很清楚，比如說荔枝、桂圓等等，含糖量比較高的水果，它的升糖指數就很快。而像稀飯這樣的食物，它的升糖指數可能比喝糖水的升糖指數還要高，所以說這些食物不建議吃。推薦吃的是優質蛋白比較多的食物，比如說瘦肉、魚肉等等，以及粗纖維這樣的食物。
而除了糖尿病飲食基礎之外，糖尿病神經病變還更應該多吃一點富含b族維生素的食物，包括b1、b6、b12等等，這些食物的及時補充，對于神經細胞的恢復、合成是很有幫助的。
所以說，糖尿病神經病變能吃啥，它肯定是在糖尿病飲食的基礎上，輔以富含b族維生素的食物，包括粗纖維的谷物、瘦肉，富含優質蛋白的食物等等，這些食物的b族維生素含量是相對比較高的。
