肝炎可以吃苦菜嗎

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醫生主講實錄

肝炎可以吃苦菜,肝炎是由各種原因造成的,肝臟炎癥性疾病。

肝炎的患者可以適當的吃些苦菜,苦菜味甘略帶苦,苦菜具有抗菌,解熱,消炎,明目的作用。

苦菜中含有蛋白質,脂肪,纖維素,糖類,胡蘿卜素b1,維生素b2維生素c,維生素e,還含有鉀,鈣,鐵鋅,玲等微量元素。

苦菜還含多種氨基酸,其中精氨酸組,氨酸谷氨酸含量最高,苦菜中還含有蒲公英醇,甘露醇,膽堿等多種成分。

苦菜具有清熱解毒,涼血止痢的功效,苦菜還能夠對黃疸性肝炎起到一定的治療作用,因此,肝炎的患者可以適當的吃些苦菜,對疾病的預后有利。

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