系統性紅斑狼瘡可以吃西蘭花嗎

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醫生主講實錄

系統性紅斑狼瘡患者可以吃西蘭花,在各種各樣的蔬菜中西蘭花的平均營養價值遠遠超出其他蔬菜。

首先,西蘭花中維生素c的含量比較高,除了維生素c之外,其營養成分還比較全面,包括蛋白質、碳水化合物、礦物質、胡蘿卜素以及鈣,磷,鐵,鋅,硒等微量元素的含量也很豐富。

所以西蘭花是比較優質的一種食材,患者在飲食上除了西蘭花之外,其他的一些蔬菜水果都可以吃,肉類、蛋類奶制品以及其他的一些營養元素,患者要均衡的攝入,如果患者沒有腎臟的受損,也可以吃豆類,比如豆腐、豆漿等等。

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