直腸癌的病因目前仍不十分清楚,但其發病與社會環境,遺傳因素以及人們的飲食習慣相關,目前基本公認的是動物脂肪和蛋白質攝入過高,而食物纖維攝入不足是直腸癌發病的高危因素。因為海參當中富含多種氨基酸,牛磺酸,礦物質以及多種活性成分,對人體是十分有益的,但同時海參又含有大量的優質蛋白。所以直腸癌患者可以進食海參,但是一定要注意控制進食量,不宜過多。
因為直腸癌患者,我們建議盡量少食油炸,熏制,高脂肪和高蛋白的食物,拒絕進食腐敗的水果蔬菜,尤其是肉類等,應該多吃山藥,紅薯,玉米,水果以及新鮮的蔬菜,富含豐富的碳水化合物以及粗纖維的食物,適當的增加運動量,保持生活規律,戒煙控酒,控制體重。