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醫生主講實錄

痛風患者可以吃饅頭,饅頭主要是由面粉制作而成,而面粉是由小麥制作而成,小麥含有的嘌呤含量很低,而且也是北方人最常見的一種主食,痛風患者對使用饅頭并沒有什么禁忌,不會引起體內的尿酸水平增高,不會對痛風關節炎的發作產生什么影響。

但是由于很多痛風患者合并高血脂、高血糖或者肥胖等其他代謝綜合征,所以一般建議合并這些代謝綜合征的痛風患者少食用饅頭,控制主食的攝入,有利于患者控制體重,適當減輕體重對降低血尿酸水平也有幫助。

痛風患者主要是不能使用高嘌呤食物,常見的高嘌呤食物包括動物的內臟、火鍋以及含貝殼類的海產品,還有沙丁魚、鳳尾魚等等患者對這類食物盡量的要避免食用。

另外,痛風患者需要嚴格的戒酒,包括紅酒,啤酒,白酒以及黃酒等等,凡是含酒精的飲料,痛風患者盡量都不要飲用。

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