長期吃大蒜有好處。但每次不要吃得過多，可以少吃多餐，不要一次性吃太多。一次性大量吃蒜，會刺激腸胃，也會對扁桃體有刺激作用。
好處：
1、長期吃大蒜會殺滅口腔中的細菌，治療口腔的炎癥，預防感冒。
2、大蒜有一定的抗癌的作用，增強自身的抵抗力。
3、對于防止動脈硬化，起到一定的作用。
4、大蒜當中有維生素E、維生素A，對于皮膚有很好的作用，能夠防止衰老，所以長期吃大蒜是有好處的。
身體有炎癥、扁桃體炎或上呼吸道感染，盡量不要吃蔥、姜、蒜等有刺激性的食物，平時沒有其他嚴重不適的情況，可以吃。
長期吃大蒜好嗎
黃萍主治醫師
揚州市中醫院 普通內科
2019-03-23 32909次
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醫生主講實錄
以上內容僅供參考
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結腸炎吃大蒜好嗎我們對結腸炎的飲食，有一些基本的原則：第一個，就是刺激性不要太大。第二個，就是我們不能吃一些，不容易消化的食物。第三個，一般纖維素，尤其是不可溶性纖維素，一定要控制在適量的范圍之內。那么大蒜是很多人，很喜歡的一種調味品，尤其吃餃子不吃蒜，讓人感覺沒有味道。蒜本身對身體有很多好處，對腸道的很多有害菌，有著很強大的抑制作用，這方面它是好的。另一方面，大蒜也會刺激胃腸道，對胃腸動力產生一些，不良的影響。所以應該權衡利弊，適量的食用大蒜，對身體是有益的，無論是有結腸炎，還是沒有結腸炎，如果大量食用大蒜，對結腸炎可能是弊大于利。
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彭濤
副主任醫師北京大學人民醫院
2020-02-25 4763次
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大蒜最好怎么吃為了保證大蒜的保健功能，最好遵循“吃生不吃熟，吃碎不吃整”的原則，用生蒜拌涼菜、調制蒜泥等都是很健康的吃法。大蒜素不耐高熱，煮熟后營養成分受破壞，便失效。大蒜素并非大蒜天然生成，是大蒜含有的成分跟空氣接觸后氧化產生的，所以，吃大蒜時要先把大蒜拍碎或者切片，在空氣中放置十幾分鐘，才能產生大蒜素。
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趙夢雅
執業藥師妙手互聯網醫院
2018-05-30 48036次
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咳嗽吃大蒜好嗎咳嗽是由多種原因引起的，可以是病毒感染、細菌感染，也可以是支原體、衣原體、真菌或者是結核感染。而大蒜、大蒜的提取物是可以殺菌，但是從大蒜變成大蒜提取物差距很大，目前還沒有臨床試驗數據證明大蒜的提取物能有抗病毒效果，所以說咳嗽吃大蒜不一定有好處。即使大蒜提取物有殺菌作用，能達到有效的治療劑量的時候，需要吃很多的大蒜，這樣，進食大量大蒜會導致咽喉腫痛不適和胃腸道不適。語音時長 01:10”
何花
主治醫師九江學院附屬醫院
2020-02-21 3571次
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肺癌吃大蒜好嗎肺癌的患者吃大蒜是不太好的。雖然大蒜具有一定的殺菌和消炎的功效，但是刺激性比較強，容易誘發一些咳嗽的癥狀出現或者是加重咳嗽的癥狀，不利于肺癌的患者進行康復。而且劇烈咳嗽的時候也有可能會導致一些腫瘤破裂的現象出現，是比較危險的。所以不光是大蒜不可以吃，其他刺激性比較強的食物也是不可以吃的。肺癌的患者飲食上一定要注意簡單清淡，容易消化一些，生冷，油膩的食物也不可以吃。應該多吃新鮮的水果和蔬菜，而且要選擇一些比較溫和的水果和蔬菜是比較好的。還要適當的吃一些瘦肉，魚蝦，雞蛋來給身體補充優質的蛋白質，但是要注意肉類要煮得軟爛一些。以上的方法僅供參考，具體的檢查和治療措施一定要去醫院咨詢專業的醫生是比較好的。語音時長 01:08”
王陽陽
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長期吃大蒜好嗎病情分析：如果沒有嚴重消化系統疾病的患者，長期吃大蒜是有一定好處的。大蒜中含有豐富的大蒜素，會起到殺菌的作用。同時它還可以預防脂肪在血管壁的沉積，對血管有一定的好處。意見建議：但是并不是所有的患者都適合長期吃大蒜，尤其是對于有消化系統疾病的患者來說，大蒜畢竟屬于辛辣刺激性食物，會加重患者的消化道癥狀，是不建議長期進食的。
梁菲菲
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李華
主治醫師朝陽市中心醫院
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張媛媛
副主任醫師北京大學人民醫院
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感冒吃大蒜好嗎感冒患者吃大蒜通常不好，不利于身體恢復。感冒的形成原因主要與病原體感染上呼吸道有關，患病后隨著病原體數量的不斷增多，會對上呼吸道部位造成刺激，引起咽干、咳嗽等癥狀，也會在體內產生致熱因子，可以作用于體溫調節中樞引起發熱?；疾『箫嬍硲郧宓紫癁橹?，而大蒜屬于辛辣刺激性食物，盲目食用會對身體造成刺激
趙英帥
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