腎衰竭能吃掛面嗎

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醫生主講實錄

腎衰竭的患者是可以吃掛面,但是腎衰竭的患者一定要注意低鈉飲食,看清楚掛面的營養成分表。

掛面在生產的過程中少不了加入氯化鈉,例如掛面的營養成分表顯示鈉的含量為1200毫克每100克,也就是二兩面條中就有三克的鹽。另外腎衰竭的患者應當忌食辣椒,胡椒,花椒,咖喱,五香粉等辛辣刺激性的食物,應忌服高嘌呤的食物,如動物內臟,海鮮,菠菜,菇類等,高鉀的食物例如香蕉,橘子,柚子,木耳等也是忌服。

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