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• 菠蘿的營養價值及功效

  菠蘿作為一個常食用的水果，它具有清暑解渴、消食止瀉，它有補脾胃，固元氣、益氣血，消食祛濕、養顏瘦身的作用，是夏天咱們比較適合食用的，一種時令的水果。但由于菠蘿它也是性寒的，所以不宜吃太多。菠蘿當中有一個，它獨有的一種元素，它叫菠蘿原酶，它能分解蛋白質。所以呢它能夠促進消化的作用，同時這個菠蘿原酶，它能夠溶解組織當中的，纖維蛋白原和這血凝塊，所以呢它對于瘀血有改善作用，它可以改善局部的血液循環，能夠改善血液的粘稠度，所以對這種中老年人的，心腦血管疾病，有一定的預防作用。由于菠蘿原酶它有消化蛋白的作用，所以它對于這種食用過多的，肉食性食物，在吃菠蘿以后它可以幫助消化，還有這個菠蘿蛋白酶，它除了能夠，有助于分解食物中的蛋白質以外，它能夠促進腸蠕動，所以能夠減少便秘，有一個潤腸通便的作用。其次菠蘿當中，它含有一些糖酶，還有一定的利尿作用，所以對于這種腎炎，還有一些高血壓，是有一定的效果的，因此菠蘿作為一個時令水果，它的保健作用還是比較多的，特別是在咱們食用食物，過多的肉類食物以后，吃幾片菠蘿，還是有保持很好的保健功效的。

  

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  李蘊銣 主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2018-10-26 138049次

• 干貝的營養價值

  干貝，由扇貝的閉殼肌風干制成，在中國沿海均有生產。干貝中除了含有多種人體必需的營養蛋白質，脂肪，碳水化合物，鈣、磷、鐵、鉀、鎂、硒等營養元素之外，還含有豐富的谷氨酸鈉和各種各樣的礦物質。其營養成分含量豐富，而且是一種高蛋白低脂肪的保健營養食品。含有大量豐富多樣的氨基酸礦物質的含量遠在魚翅、燕窩之上。干貝還含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮，為能和鮑魚海參媲美的優質食材。常食有助于降血壓、利尿消腫、降膽固醇、補益健身、提高免疫。

  

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  朱潔 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-08-02 4355次

• 蘋果的營養價值
  蘋果中有一種多酚類極易在水中溶解，因而易被人體所吸收，優質紅富士所含的蘋果酚比普通蘋果高10%到20%，這種神奇的蘋果酚具有七種功效：一，抗氧化作用可以保持食物新鮮；二，消除異味，可以去魚腥口臭；三，預防蛀牙；四，能抑制黑色素、酵素的產生；五是能抑制活性氧的發生，可預防因活性氧引起的各種生活習慣病；六，能抑制血壓上升，預防高血壓。七，能抑制過敏反應，有一定的抗敏作用。?蘋果可以瘦身排毒，蘋果中含有一種果膠，是一種水溶性的食物纖維，能夠減少腸內的不良細菌數量，而幫助有益細菌繁殖，從而腸內的細菌菌群狀況的可以改善。另外蘋果還可以美容養顏，蘋果中富含豐富的維他命，在所有含維他命c的水果中，蘋果的含量是最高的，維他命c可以有效地抑制皮膚黑色素的形成，幫助消除皮膚色斑，增加血紅素，延緩皮膚衰老。
  語音時長 1:40”
  孫明麗 副主任醫師聊城市第二人民醫院

  2018-11-14 56421次

• 蘋果的作用和營養價值
  蘋果是能夠增進記憶，提高智能的一種水果，蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素，更重要的是含鋅元素，鋅是人體許多重要酶的組成部分，是促進生長發育的關鍵元素，并可以通過酶廣泛地參與體內蛋白質、脂肪和糖的代謝，還可以構成與記憶力息息相關的核酸與蛋白質必不可少的因素，所以常吃蘋果是可以提高記憶力。蘋果具有降低膽固醇含量的功效，常吃蘋果能使體內膽固醇免受沉積，再有就是蘋果還具有通便止瀉的雙重作用，蘋果里面含有大量的鉀，能與人體過剩的鈉鹽相結合，所以是能夠起到降血壓作用。
  語音時長 01:21”
  高笑娜 主治醫師聊城市人民醫院

  2019-04-26 17262次

• 小麥的營養價值及功效
  病情分析：小麥中含有淀粉、蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、多種維生素及礦物質等營養成分，營養價值較高。小麥味甘、性微寒，具有健脾益腎、益氣養胃、除煩、止汗等功效，經常食用可起到調理腸胃、改善睡眠等作用。意見建議：小麥是種常見的谷物，雖然營養較豐富，對人體有一定的調理作用，但正常食用功效有限，不能代替藥物的治療作用，如果身體有不適癥狀，建議及時到醫院檢查就診。
  殷彩梅 主任醫師朝陽市中心醫院

  2023-12-26 3803次

• 豬蹄湯的營養價值及功效
  病情分析：豬蹄湯營養豐富，不但富含蛋白質、脂肪及鈣、鉀、等多種微量元素，還富含膠原蛋白，不但具有補虛強身、滋陰潤燥等功效，還有促進皮膚細胞新陳代謝，增強皮膚彈性等功效。意見建議：豬腳湯可快速補充營養，但患有肝病、高血壓、高血脂、動脈硬化等疾病的人群，不宜過量食用豬蹄湯。豬蹄湯不宜與蘆筍、蕎麥、菱角等食物同食，以免影響營養吸收。
  殷彩梅 主任醫師朝陽市中心醫院

  2023-11-22 3206次

• 鴨蛋的營養價值和功效
  鴨蛋的營養價值通常有含有蛋白質、脂肪、鈣等微量元素，通常可以起到補充營養、平衡體內營養、飽腹等功效。鴨蛋是一種較為常見的食物，同時含有豐富的營養元素，并且鴨蛋的營養價值基本與雞蛋相同，所以鴨蛋中通常含有豐富的優質蛋白質成分，同時也含有較多的脂肪元素，并且也含有鈣物質成分。因為鴨蛋中的營養元素較多，所
  郭明冬 主任醫師中國中醫科學院西苑醫院

  2023-03-23 0次

• 玉米的營養價值和功效
  玉米的營養價值比較高，其中含有豐富的碳水化合物、蛋白質、多種維生素以及礦物質等成分。具有增強飽腹感、補充營養以及加快代謝的功效。玉米屬于日常生活中比較常見的一種食物，也是優良的糧食作物。其中富含碳水化合物、蛋白質、B族維生素、維生素E、維生素A、鈣、鐵、磷、鉀等多種人體必需的營養物質。飲食方面適當的
  聶里紅 副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2023-11-14 0次