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• 胃潰瘍能吃豆角嗎

  一般胃潰瘍的病人可以吃豆角。胃潰瘍是指患者胃黏膜出現(xiàn)損傷，當(dāng)損傷突破黏膜肌層時(shí)，就稱之為潰瘍。潰瘍的主要表現(xiàn)是上腹的疼痛、反酸、燒心等，豆角含有豐富的膳食纖維以及維生素和微量元素，吃豆角對于胃潰瘍病人影響不大，所以是可以吃的。但是注意在烹飪的過程中一定要把豆角做熟，不能吃硬的、生的豆角，因?yàn)橛驳摹⑸亩菇牵瑢τ谖葛つな怯写碳さ模矣行┓N類的豆角如果做不熟，容易出現(xiàn)食物中毒。當(dāng)然如果極少數(shù)病人胃潰瘍在急性消化道出血的時(shí)候，是不能吃飯、不能喝水的，就不能吃豆角。胃潰瘍的治療原則是應(yīng)用抑酸藥，并且要進(jìn)行幽門螺旋桿菌的檢測，如果有細(xì)菌感染，一定要及時(shí)進(jìn)行根除治療。

  

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  張媛媛 副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院

  2021-12-25 3214次

• 痛風(fēng)能吃豆角不

  豆角也是我們經(jīng)常食用的一種豆類的蔬菜，學(xué)名豇豆，目前的研究發(fā)現(xiàn)，食用豆類，包括豇豆，并不會增加痛風(fēng)患者的血尿酸，和增加痛風(fēng)發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)，因此痛風(fēng)患者可以食用豆角，也就是俗稱的豇豆，但應(yīng)當(dāng)注意適量。

  

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  李晨鐘 副主任醫(yī)師南方醫(yī)科大學(xué)第三附屬醫(yī)院

  2019-02-27 42671次

• 生豆角能吃嗎
  生豆角不能吃。生豆角含有一種叫凝集素的毒蛋白，這種毒蛋白在高溫中可被分解破壞。如果吃生豆角或者是半生不熟的豆角，可能會引起中毒，所以在做豆角的時(shí)候不要貪圖脆嫩，應(yīng)該充分的加熱，使豆角里外熟透，吃著沒有豆腥味，避免發(fā)生中毒的情況。豆角的好處雖多，但一定要煮熟，有些人吃完之后有可能會導(dǎo)致惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛、四肢麻木等情況，所以說豆角應(yīng)該煮熟。
  語音時(shí)長 1:05”
  范阿童 副主任醫(yī)師盤錦市中心醫(yī)院

  2018-11-11 35539次

• 腸炎能吃豆角嗎
  有腸炎的患者最好不要吃豆角，豆角這種蔬菜不容易消化，而且豆角的纖維含量比較高，里面含有豆粒，屬于是一種高蛋白質(zhì)的食物，不容易消化和吸收會加重腹脹，腹痛，腹瀉的現(xiàn)象。有腸炎應(yīng)該注意吃一些溫?zé)嵝偷氖澄锘蛘呤沁m量的通過吃一些澀腸止瀉的食物來輔助性的改善腸炎的癥狀。有腸炎患者可以吃馬齒莧或者是扁豆，山藥，菜花這一類的蔬菜能夠輔助性的緩解腸炎的癥狀，能夠有澀腸止瀉的作用，而且比較容易消化和吸收，有腸炎，還應(yīng)該注意不要吃辛辣刺激性的食物和太油膩的食物。
  語音時(shí)長 01:09”
  黃剛 副主任醫(yī)師吉化集團(tuán)公司總醫(yī)院

  2020-04-21 4815次

• 生豆角能吃嗎
  病情分析：生豆角是不能夠吃的。生豆角含有一種凝毒素的毒蛋白，是一種有毒性的物質(zhì)，進(jìn)入人體會使人產(chǎn)生一些中毒反應(yīng)，表現(xiàn)為惡心，嘔吐，腹瀉，腹痛，四肢麻木，甚至引發(fā)休克。但是在高溫下這種毒性物質(zhì)會被破壞分解，對人就不會產(chǎn)生中毒反應(yīng)。意見建議：平時(shí)不要隨便吃生冷的食物，包括生的豆角。并且盡量吃一些熟食。不要暴飲暴食。注意個(gè)人的飲食衛(wèi)生，飯前便后要洗手。吃的食物盡量都煮熟煮透。
  李紅冬 副主任醫(yī)師深圳市寶安區(qū)人民醫(yī)院興東社區(qū)健康服務(wù)中心

  2020-07-02 7606次

• 腎炎能吃豆角嗎
  病情分析：腎炎患者是可以吃豆角的，只是不能吃的太多。豆角中含有的蛋白量是比較多的，可以為腎炎患者提供基本的蛋白需求，但是如果吃的很多，很容易導(dǎo)致腎炎的加重。意見建議：腎炎患者除了要適當(dāng)?shù)南拗贫菇堑臄z入量以外，也要限制其他高蛋白的食物，比如蛋類，魚類，奶類等等。除此之外，還要限制太咸的食物和高鉀的食物。
  韓正斌 主治醫(yī)師棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院

  2020-06-07 1803次

• 腎炎能吃豆角嗎
  腎炎的患者是可以吃豆角的，但是不能夠吃得太多，越到后期控制得越嚴(yán)格。豆角里含有的主要是蛋白，而且是屬于植物中的優(yōu)質(zhì)蛋白。在早期的時(shí)候，腎炎的患者很多都有尿蛋白，即使吃豆角也不能吃得太多，因?yàn)槌蕴嗟脑挘瑥哪I臟丟失的蛋白也會增多，會引起腎損傷加重的。當(dāng)腎炎進(jìn)入到了中期以后，尤其是晚期，這時(shí)候毒素水平有
  馬強(qiáng) 副主任醫(yī)師中國人民解放軍總醫(yī)院

  2022-01-24 670次

• 肺炎能吃豆角嗎
  肺炎患者可適量吃豆角。建議用量：100g/天。肺炎通常是由致病菌感染所引起的肺部炎癥，患病后會出現(xiàn)咳嗽以及咳痰等癥狀，需要以清淡飲食為主，不可以吃辛辣刺激性的食物，比如辣椒、生姜及大蒜等。患者可適量吃豆角，豆角中含有豐富的維生素、氨基酸及礦
  郭兮恒 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院

  2023-08-30 0次