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醫生主講實錄

硬皮病的患者是可以適當吃鴨血的。鴨血含有非常豐富的營養價值,尤其是含有豐富的蛋白質及多種人體所需要的氨基酸。而且還含有豐富的鐵元素和鈣元素等礦物質元素。所以營養價值是非常豐富的,適當的吃鴨血能夠為人體補充營養,還具有輔助治療缺鐵性貧血的作用,能夠補血益氣。

此外由于鴨血中含有豐富的微量元素,所以也具有一定的提高機體抵抗力的作用。鴨血還有潤腸通便的功效能夠清除腸腔的一些雜質和垃圾,鴨血中還含有維生素k能促使血液凝固,所以有止血的作用。

另外,鴨血對于心腦血管疾病的防治都有一定的益處,而且還能夠防止動脈硬化,有利于補血和清熱解毒,因此硬皮病的患者是可以適當吃一些的。主要是在飲食方面也要注意清淡飲食,避免吃干硬刺激性的食品等,也要注意少量多餐,進食速度要慢。

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