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• 黑豆泡醋的功效

  中醫講究是五色五味，黑色是入腎的，酸是入肝的。所以黑豆肯定對人的腎臟有好處的，而泡醋以后，它對人的腎臟和肝臟，有滋補的作用。從營養學的角度來說，豆類富含植物蛋白，營養比較豐富，多吃豆類和黑色的食品，對人體的健康有好處。用醋泡制黑豆最主要的機理，是人更好地吸收黑豆當中的花青素的營養成分。黑豆泡醋，是中醫治療腎虛的食品膳食的方子，這方子比較古老。醋泡黑豆的主要功效有：第一，具有美容減肥、補腎明目烏發的功能，而且它能夠改善便秘。第二，對于高血壓、高血脂、高血糖、糖尿病等等，它能夠降三高，對于冠心病也有一定的緩解的作用。第三，而且能夠治療，由于腎虛導致的腰膝酸軟，白發脫發等等。第四，由于是酸性的入肝，所以對肝虛有一定的補益作用，對于長時間的用眼看電視、看手機，導致的眼睛的疼痛干澀，進而頭暈頭痛，有一定的改善作用。

  

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  李蘊銣 主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2018-10-25 176088次

• 醋泡黑豆的功效與作用

  醋泡黑豆，具有美容減肥，補腎明目、烏發的功效。現在醫學當中，我們可以常常用于改善便秘，還治療三高癥，比如說高血壓、高血脂、高血糖，還有像老年人的腰酸腿疼、前列腺肥大等等。還有心腦血管的疾病，醋泡黑豆也有一定的療效，還有像視力的眼睛的疾病，比如說長時間的視覺的疲勞，視力的下降，眼睛的澀痛等等，我們常常可以用醋泡黑豆，醋泡黑豆對改善一些假性的近視，也有一定的好處。

  

  01:19
  李蘊銣 主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2018-11-16 145677次

• 牙周炎可以吃醋泡黑豆嗎
  牙周炎的患者比較嚴重的情況下，盡量不要吃醋泡黑豆，這樣有可能會加重牙齒酸痛現象，所以說少吃醋泡黑豆。如果有牙周炎，我們可以吃一點比較溫冷的食物、或者是吃一點流質的食物、或者是吃一點半流質的食物。牙周炎的患者最好要清淡飲食，不要吃太燙的、也不要吃太冰的，不要吃太刺激性的、也不要吃太辛辣的食物；牙周炎的患者也不要吃太硬的食物。牙周炎最好到口腔科做牙周的系統性治療。
  語音時長 01:10”
  鄔利波 主治醫師南昌市第三醫院

  2019-08-14 1238次

• 甲狀腺炎可以吃醋泡黑豆嗎
  甲狀腺炎的患者是可以吃醋泡黑豆的，甲狀腺炎的患者對豆制品的使用并沒有什么限制，無論是在甲狀腺功能亢進期以及甲狀腺功能減退期以及甲狀腺功能正常期，都可以適量的食用，而且豆制品所需要禁忌的時候指的是有腎病而出現相應的水腫，與甲狀腺炎出現的甲亢期，甲減期所出現的黏液性水腫是不同的。黏液性水腫是非指凹性浮腫，患者按壓之后松開手指并不能夠看到凹陷，所以不同于腎臟疾病所引起的水腫，可以進食豆制品。
  語音時長 01:10”
  劉曄 主治醫師棗莊礦業集團中心醫院

  2019-10-27 1991次

• 牙周炎可以吃醋泡黑豆嗎
  病情分析：牙周炎患者我們通常不建議吃太酸的食物，太辛辣的食物我們也不建議使用。最好是相對清淡一點的食物，特別破那種富含維生素B以及維生素C的食物，可以適當多吃一些，有利于改善牙齦狀態。意見建議：牙周炎是一種常見的口腔慢性疾病，主要的致病原因是牙菌斑和牙結石。平常要注意口腔衛生，養成定期醫院檢查和洗牙的習慣，能夠減少牙周炎發病概率。
  樊暉 副主任醫師南昌市第三醫院

  2019-07-15 1101次

• 肝癌能吃醋泡黑豆嗎
  病情分析：肝癌不能吃醋泡黑豆，因為醋泡黑豆屬于刺激性食物，而肝癌是消化系統比較常見的惡性腫瘤，如果長期進食刺激性強的食物，就會加重病情，不利于疾病恢復。意見建議：平時可以通過進食一些富含氨基酸的高蛋白質類食物，如蛋類，肉類，豆類等，多補充足量的維生素類食物，以易消化，清淡飲食為主。戒除不良生活習慣，作息規律正常，可以適當的增強鍛煉，增強抵抗力。
  沃琤 副主任醫師九江市第三人民醫院

  2020-07-03 1606次

• 肝癌能吃醋泡黑豆嗎
  正常情況下的肝癌患者是不可以吃醋泡黑豆的，醋泡黑豆是一種味道比較刺激的食物，吃醋泡黑豆會加重病情，不利于疾病恢復。伴有發熱以及肝囊腫現象的肝癌患者，需要進行藥物治療和手術治療，患者平時要加強物理治療，可以用干凈的熱毛巾對全身進行擦拭。戒除不
  朱希山 主任醫師北京大學第一醫院

  2024-09-11 0次

• 痛風能吃醋泡黑豆嗎
  這是不可以的，痛風患者尤其是在急性關節炎發作期的時候，是不可以吃各種豆類及豆腐、豆角、豆干、豆芽等豆制品的。也要少吃醋這一類的調味品，另外也不可以吃發酵產品，以免加重病情。痛風是一種代謝性疾病，根本原因是嘌呤代謝紊亂，導致血中尿酸濃度過高引起的一組疾病，長期尿酸增高會在關節及周圍組織沉積，引起痛風性
  劉愛華 副主任醫師北京醫院

  2021-12-20 154次