痛風(fēng)患者應(yīng)該少吃哪些食品

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醫(yī)生主講實(shí)錄

痛風(fēng)的患者平時盡量少吃火鍋,因為涮一次火鍋比一頓正餐攝入的嘌呤要高十倍甚至數(shù)十倍,患者飲食過程中應(yīng)該盡量減少食品中含有的嘌呤量,可以將肉食先煮,棄湯后再行烹調(diào)。

此外,辣椒、咖喱、胡椒、芥末生姜等食品調(diào)料,能夠興奮植物神經(jīng),又使痛風(fēng)急性發(fā)作,所以也應(yīng)該盡量避免應(yīng)用。一些動物性食品含嘌呤比較多,所以患者應(yīng)該禁食內(nèi)臟、骨髓、海鮮、發(fā)酵食品,以及豆類等等。

以上內(nèi)容僅供參考

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