貧血什么不能吃

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醫生主講實錄

首先發生了貧血的患者,胃腸道的消化功能會受到一定的影響,容易發生一些紊亂的現象,所以難消化的食物是不太介意吃的。比如牛肉就是比較難消化的,或者一些堅果類的食物也是不建議吃的。

此外,貧血的患者也不可以吃大蒜,因為大蒜當中含有很多揮發性的物質,過多的吃大蒜會抑制胃酸的分泌,不利于鐵的吸收,會加重貧血的現象。

再來也是不可以喝咖啡的,貧血的人是絕對不可以喝咖啡的,因為咖啡當中還有很多多酚類的化合物,會和鐵發生一定的反應,形成一些難溶的鹽類,抑制鐵的吸收,貧血的患者是絕對不可以喝咖啡的,會加重貧血的現象。

再來也是不建議喝牛奶的,貧血的其中一個主要的類型就是缺鐵性的貧血,貧血的人群不可以喝牛奶,因為牛奶當中鐵了含量是比較低的,鈣和磷的含量是比較高的,體內的鐵會和牛奶中的鈣,磷結合生成一些不溶性的含鐵化合物,使體內的鐵元素更加的不足,加重貧血的現象。

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