慢性腎衰能吃花椒嗎?

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醫生主講實錄

花椒一般是作為烹飪時的調料存在的,對慢性腎炎的患者來說是可以吃花椒的,慢性腎炎的患者在飲食上要求低鹽、低脂、優質低蛋白。如果已經腎衰比較嚴重患者還需要低鉀、低磷飲食。花椒作為一種調料,使用的劑量并不大,花椒中本身就不含有多少的蛋白質。

作為調料而言一般也不會造成患者出現高鉀、高磷這樣的一些問題,所以慢性腎衰的患者是可以吃花椒的。花椒雖然是辛辣刺激的食物,慢性腎炎的患者是可以吃辛辣刺激的食物的。因為患者需要低鹽、低脂、優質低蛋白,一般來說這樣的患者的飲食味道不好,為了改善口味可以使用辛辣刺激的調味品。

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