絕大多數慢性腎炎患者可以吃開心果,但是任何的食物尤其是堅果類都需要限量,不能多吃。
開心果還是國外引進的一種新型堅果,其最突出的特點就是維生素含量特別的豐富,而且精氨酸含量也比較高。對于有高血壓或者高血脂的患者來說,也可以適當選擇一些開心果來食用。但是在吃開心果的時候,同時要注意到其內所含有的鉀以及磷等元素都是比較高的。如果腎炎患者存在了明顯的腎功能減退,可能會有高鉀血癥和高磷血癥的情況出現,就不建議再吃開心果了。
即使沒有腎功能的異常,慢性腎炎患者對開心果也不能多吃,過多的堅果攝入可引起口干,會反過來刺激過多的飲水,從而加重鈉水潴留。