脂肪肝能吃哪些食物

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醫生主講實錄

脂肪肝是我國的第二大肝病,引起脂肪肝的原因很多,像肥胖,快速減肥,過度飲酒,藥物,工業毒物,代謝綜合癥等等,它主要是引起脂肪代謝紊亂,導致過多的脂肪在肝臟里面進行沉積,從而形成脂肪肝。

對于脂肪肝,在飲食方面怎么控制呢,首先要給予低脂飲食,避免吃動物內臟,動物脂肪以及油膩的食物,還要控制碳水化合物的攝入,少吃甜食,甜品以及高能量食物。避免喝酒,可以多吃一些蔬菜水果,補充維生素和纖維素,適當的補充優質蛋白質,像瘦肉,魚,雞蛋,牛奶,豆制品。對于肥胖者還要多運動,控制體重,減少脂肪,改善脂肪肝。

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