喝生雞蛋有什么好處

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醫生主講實錄

喝生雞蛋對身體一般是沒有好處的。生雞蛋也就是沒有煮熟的雞蛋。如果雞蛋中含有細菌,就容易引起胃腸炎等。因此,需要注意以下幾點:

第一,盡量避免喝生雞蛋,因為生雞蛋中含有的細菌可以引起急性胃腸炎,從而引起食物中毒。

第二,吃雞蛋時一定要煮熟,避免半生不熟的,這樣也容易滋生細菌,引起急性胃腸炎。

第三,平常飲食以熟食為主,像生雞蛋或者是生魚片這些盡量還是少吃。因為在生的食物中一般含有一些細菌,這些細菌進入到體內以后會危害身體,從而產生疾病,因此應盡量避免喝生雞蛋。

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