脂肪肝能吃的蔬菜

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醫生主講實錄

脂肪肝病人要多吃一些新鮮蔬菜,比如說空心菜、油麥菜、包菜、蘿卜、芹菜等等都可以的,因為蔬菜的能量非常低,富含維生素和纖維素,很適合脂肪肝的病人,除了吃蔬菜之外,還可以多吃一些水果,像蘋果、梨子、獼猴桃、火龍果、櫻桃等等,補充維生素C。

另外,要適當的補充蛋白質,像瘦肉、雞蛋、牛奶、豆制品,做到營養均衡。

對于肥胖者,要控制碳水化物的攝入,三餐米飯要定時定量,要逐漸減少飯量,避免吃高糖、高脂、高熱量的食物,避免喝酒,平常多運動,通過飲食控制是可以明顯改善脂肪肝的。

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